Scacciata catanese ...

A SCACCIATA 

Oggi ho preparato per voi e per i buon gustai di casa Casula la scacciata catanese...che spettacolo e che sapore. Adesso vi spiego come prepararla . 

Preparatevi questi ingredienti :
800 gr di farina di semola
16 gr di lievito di birra
15 grammi di sale
un cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio e acqua quanto basta.
Procedimento
Far sciogliere in un recipiente capiente e con un pochino di acqua il lievito con lo zucchero .
Unire la farina a 200 ml di acqua e aggiungere un pizzico di sale , se necessario aggiungere altra acqua e per finire due cucchiai di olio e se l'impasto risultasse ancora non omogeneo e morbido unire altra acqua. quindi impastare il tutto in modo molto energico per 15 minuti . Preparare un panetto e metterlo a lievitare al calduccio, come un piccolo tesoro da coccolare.. per il ripieno di questa pasta poi potete lavorare voi con la fantasia . nella mia scacciata io ho messo broccoli salsiccia e pezzettini di provola piccante . Ma potete farla ad esempi con salsiccia e patate.. oppure con le cipolle..... provate e fatemi sapere...Buon Appetito

nuova collaborazione

Siete curosi ? A breve tante novita'!!!!

lipton tentazioni

www.desiderimagazine.

it

Oggi voglio parlarvi di questa bella opportunita' che ho avuto e un grazie va a desideri magazine per avermi scelta come tester. Non amavo il the', preferivo di gran lunga un bel caffe',ma,dopo che e' arrivata a casa questa meraviglia e avendo subito ,per curiosita' aperto una scatola ...sono stata invasa da un odore inebriante e goloso...da invogliarmi subito a provarlo.Il primo che ho provato ,essendo una golosona ,era al gudto di cupcake alla fragola. Un gusto favoloso con o senza zucchero...ottimo anche con il miele...una vera goduria. Mio marito per curiosita' invece ha deciso di provare pera e cioccolato. e' il profumo di cioccolato ha inibriato la casa.Adoro questo prodotto....e lo consiglio alla grande

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